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2007/03/25

プライム ジャワカレー

初めてプライム ジャワカレーを使ってみました. 豚肉を軽く炒め,大きめカットのジャガイモとニンジンを圧力鍋で長めに20分煮込んでつくってみました. 10皿分で普通のジャワカレーより100円ほど高いですが,それに相応する美味しさでした.TV-CMではありませんが, 「プライムですから」とったところです.

ジャワカレー ジャワカレー

余談ですが,圧力鍋でカレーを作る時,長めに煮込むと肉が柔らかく仕上がります.10分にしたとき,玉ねぎの味は堪能できたのですが, かたい肉になってしまいました.次は,日本酒かワインを入れて煮込んでみようと思います.

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